Amikor egészségügyi okokból nemrég el kellett kezdenem a 160 grammos szénhidrátdiétát, az első reakcióm a kétségbeesés volt. Az orvostól semmilyen részletes instrukciót, gyakorlati tanácsot, mintaétrendet nem kaptam; és mivel korábban sosem diétáztam, magáról a 160 grammos szénhidrátdiétáról is csak nagyon vázlatos fogalmaim voltak. Az interneten ma már minden fentvan, lehetne mondani, és ez persze igaz is. A probléma pont az, hogy tényleg minden – és annak az ellenkezője is. Nem hiszem, hogy létezik olyan téma, különösen egészségügyi vonatkozású, amiről öten nem tízfélét állítanak a neten. Tapasztalat és hozzáértés hiányában pedig mi alapján döntsd el, hogy kinek van igaza?
